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■ 安倍屋(あんばいや)

懐かしい宮古の味――
初めて食べたとき、
「支那ソバって、こんなにうまいものだったのか」
と思った。

2011年3月11日、東日本大震災――
安倍屋の店頭に、ふたたび暖簾がひるがえった。
5月初旬のことだ。

「以前の材料が手に入らないので、味の調製に苦心している」
そう息子さんが語っていた。
背丈を越える高さまで水が来たらしい。
よく復活できたものだ。

となりのみかわ屋さんは、この写真を撮ったあと、解体された。
跡を継ぐ者もないので廃業してしまうという。
懐かしい宮古の味が、ひとつは消え、ひとつは復活した。

■ 安倍屋(あんばいや)
  〒027-0083
  岩手県 宮古市 大通1丁目2−26
   0193-62-6607

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